В модельной библиотеке-харабалинский филиал №1 МКУК «Харабалинская межпоселенческая библиотека» в рамках проекта «Живущие рядом» с целью пропаганды, популяризации и сохранения традиций национальной казахской кухни для участников семейного клуба «Семицветик» прошел день национальной кухни «Баурсак пати».
В этот день присутствующие совершили увлекательное путешествие в край степей и традиционного казахского гостеприимства, узнав о повседневном быте, традициях и обычаях казахского народа.
В событийной зоне библиотеки был представлен этнический уголок, где гости могли познакомиться с казахской национальной посудой, ремеслами и кухней казахского народа, полистать книги, посвященные казахской культуре.
Очень интересно было рассказано участницей семейного клуба о детских обрядах, таких как: «Бесик-Той» - укладывание новорожденного в люльку, с пожеланием, чтобы быстро рос и набирался богатырского здоровья, «Тусау Кесу»- разрезание пут, первые шаги ребёнка, чтобы он умел ходить и быстро бегать.
Гордость казахской национальной кухни - Баурсак и любим он не только казахским народом. Баурсак готовят искусные хозяйки. Участница встречи с удовольствием поделились секретами приготовления баурсака.
Мероприятие сопровождалось показом видеопрезентаций, музыкальными заставками.
Завершилась встреча приглашением к достархану, где все вместе угощались чаем с баурсаками и сладостями.

https://ok.ru/profile/573147084617/statuses/157502002932553